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挂面的做法大全家常,挂面最好吃的做法大全

大家好,挂面今天来为大家分享挂面的法大法做法大全家常的一些知识点,和挂面最好吃的全家全做法大全的问题解析,大家要是常挂都明白 ,那么可以忽略 ,面最如果不太清楚的好吃话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的挂面问题,接下来我们就一起来看看吧!法大法

本文目录

  1. 二细面条的全家全家常做法
  2. 挂面切碎做法
  3. 黄色熟圆面条家常做法

二细面条的家常做法

1.准备二细的面条半斤,小葱一把备用 。常挂

2.先把葱白切成段,面最再把葱叶切成葱花放入小盆中。好吃

3.接下来调一个料汁,挂面盆里加入生抽3勺 ,法大法老抽半勺,全家全白糖1小勺,用勺子搅拌均匀,化开调料。

等食材准备好以后 ,我们开始煮面条 。

4.锅中添入适量清水 ,开大火烧开 ,水开后下入面条,用筷子抄动几下,避免面条粘连 。

5.煮开以后要加入两次凉水,这样煮出来的面条更加筋道。

6.把面条煮熟以后,放入两根青菜叶。

7.15秒后即可捞出 ,放入凉水盆中过凉 ,再控去水分,放入大碗中  。

8.接下来开始炸葱油,锅中添入一勺食用油 ,油热后放入葱段炸香 。

9.开中火把葱段炸至微黄,炸出小葱的葱香味 。

10.即可关火 ,把葱油炸好以后倒入漏勺中滤出。

11.锅中倒入刚才调好的料汁。

12.煮开以后倒入做好的葱油 ,搅拌均匀。

13.再把熬好的酱汁浇在面条上面,用筷子拌匀。

15.最后撒上少许葱花 ,搅拌均匀,就可以开吃了 。

16.好了 ,这道香味十足的葱油拌面就做好了 。

挂面切碎做法

用料:

碎面若干克,老抽两勺,生抽一勺 ,蒜蓉一勺,老干妈半勺 ,牛肉酱一勺 ,高汤块四分一碗

做法步骤 :

1、碎面开水下锅 ,煮到八分还没变软就捞起来 ,过冷水备用 。不过冷水也行,我个人比较喜欢口感爽一点的  。

2、切配料,想吃什么切什么,我切了些墨鱼饼,脆鱼丸,还有火腿 ,来点葱和蒜蓉

3、开火热锅炒配料 ,然后下老干妈和牛肉酱炒香  ,然后下面碎,炒的过程中加了点开水了的高汤块,就一点点,别放多了弄成汤面了 ,然后下老抽和生抽爆炒一顿,看着面碎都上色了就可以关火撒葱花了

黄色熟圆面条家常做法

主料:

黄面条200克

辅料:

丸子6个,菠菜一把,红辣料 ,盐各适量

—烹饪步骤—

1·黄面条泡好,黄面条煮好会很多,煮的时候适量.

2·辣料自己吃辣程度准备好丸子切半

3·菠菜洗干净热水烫一下

4·水烧开放入辣料丸子,放入黄面条少许盐 ,出锅前放入菠菜 ,煮好出锅

挂面的做法大全家常和挂面最好吃的做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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